INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINO – Parte 2
1. Fase visual – Limpieza, color, intensidad, fluidez y efervescencia. La primera impresión del vino, obviamente, viene determinado por el aspecto; es el primer contacto que vamos a tener con él, y debe tener el… INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINO – Parte 2
